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日本酒の会 「大吟会」
先日、大吟会という日本酒の会に参加してきた。

2ヶ月に1回、平均8種類の大吟醸を飲む会だ。
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今回は48回目の開催で、もう9年近く続いている。

今までまったく同じお酒が出ていないので(銘柄は同じでも)、
約400種類近くの大吟醸を飲んだことになる。

お米の違い、酵母の違い、精米の違い、杜氏の技により
それぞれの味の違いを楽しむいい機会になっている。

ただ酔いすぎには注意しながら・・・。
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by kato-pharmacy | 2010-06-22 11:44 | ・社長の日記
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