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NHKためしてガッテンにて紹介された「金時ショウガ」は加藤薬局でも取り扱っております。燃焼系ダイエットに、冷え解消に! ・金時ショウガ粉末 100g ¥2,625 過熱乾燥金時ショウガ100% ・金時ショウガ飴 50g ¥315 体の芯まであたたまる辛くておいしい飴です 「金時ショウガ」は体の芯から温める、体温上昇作用のある特許食品です。低体温の方の代謝をアップすることが最大のポイントです。一般のショウガと比べて小さく、切り口は濃い黄色をしています。香りの元となる「ガラノラクトン」と辛みの成分である「ジンゲロール」は他のショウガに比べて約4倍も含有されています。 金時ショウガ粉末を使ったレシピ ・一回コップ150cc〜200ccのお湯に、耳かき1〜2杯から小さじ3分の1程度、お好みに合わせてお飲みください。甘みを出すのに、白糖、黒糖、ハチミツなどを入れるとおいしいですよ。 ・紅茶に少々入れてジンジャーティーにしてみてはいかがでしょうか。 ・ホットミルク、ココア、ヨーグルトにもあいます。 ・番茶に梅干しを入れ、「金時ショウガ」を入れてみましょう。(醤油を1〜2滴いれてもおすすめ) ・魚料理の臭み消しにも効果的。 ・カレールーの隠し味にもお使いください。 ・麺類に少量ふりかけても風味が出ます。 ・ハンバーグ、餃子のタネにお好みに合わせて入れて下さい。 ・夏は冷奴、冬はおでんや鍋料理の薬味としてもお使いください。 ・野菜炒めや八宝菜などの炒め物にもお使いください。
by kato-pharmacy
| 2011-08-11 17:10
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